Degustácua remeselníckych pív
Občianske združenie Cs-klub usporiadal 29. septembra ochutnávku pív v F-klube. Degustovali sme 14 druhov remeselných pív, medzi ktorými boli vrchne kvasené (IPA) pivá, ale na svoje si počas večera prišli aj milovníci ochutených pív. Okrem domácich druhov sa v ponuke objavili španielske, chorvátske či belgické pivo. Ochutnávka dala zabrať štyrom zmyslom: zraku, čuchu, chuti a hmatu. Večer sa niesol v podobnom duchu ako ochutnávka vína s tým rozdielom, že nápoje sme nevypľúvali, pretože horké chute cítiť až v pažeráku. (Takto sa nápoj míňal veľmi rýchlo.) Paleta bola široká: vychutnávali sme si škálu počnúc sladkou chuťou sladu až po trpkú chuť chmeľu. Medzi chuťovými atribútmi sme objavili čokoládu, jahody, karamel, praženú kávu a arómy rozličných korení. Úroveň ochutnávky pozdvihla možnosť špeciálne pivá bodovať a po degustácii sme si mohli vybrať také, ktoré vyhovelo našim chuťovým pohárikom.
